Agradeço aos visitantes do blog, que nesses últimos quarenta e poucos dias de reativação do blog nos prestigiaram.

De coração agradeço a todos pois sei que existem blogs mais bem trabalhados (muuuuito mais).

Tenho tentado passar algumas idéias e alguns ideais e como gratificação recebo muitos e-mails de incentivo. Quem me conhece pessoalmente, sabe como sou e o quanto sou enjoado! Mas mesmo assim muitos me incentivam. Um grande número de jovens me envia e-mails e se colocam parelhos nessa caminhada.

A recompensa pela vida: meus três filhos

Muito agradecido estou!

Que o Universo nos abençoe sempre!

Flávio Macota

flavio@macota.com.br

Amo a liberdade, por isso deixo as coisas que amo livres. Se elas voltarem é porque as conquistei. Se não voltarem é porque nunca as possuí.

John Lennon

A Carcinha Da Zefa e O CAIPIRA!

Uma moça da roça foi convidada para uma festa onde teria que usar vestido, coisa que ela não usava, pois andava só de calças compridas

e sem a calcinha.

Não havia loja de roupas íntimas por perto, então ela teve uma idéia: lembrou-se de que o armazém de um vilarejo perto da fazenda,

vendia sacos vazios. Como a moça costurava bem, faria sua própria calcinha! Ela foi até lá, comprou um saco de pano, correu para a

máquina de costurar e confeccionou uma linda calcinha.

No dia da festa, vestiu a peça feita em casa, colocou o vestido e pegou um ônibus para ir à festa.

Como estava acostumada a usar calças compridas, sentou-se num dos bancos, bem à vontade, de pernas abertas. Em sua frente estava

um caipira que não tirava os olhos de cima dela.

Passadas duas horas, a menina se irritou e perguntou: - O que foi caipira, nunca viu uma calcinha!?

O caipira tomou um fôlego e respondeu: - Óia moça, vê carcinha eu já vi, mas escrito “ração pra pinto”, é a primeira veiz.

Ontem fui convidado para uma visita a BIOFACH, evento voltado ao mundo dos orgânicos, como já estava em Sampa dei uma esticada, para reencontrar colegas de caminhada.

Numa dessas “prosas” em roda de conversas, foi afirmado e confirmado que hoje no Brasil não existe uma certificadora que tenha todos os requisitos exigidos pelo governo Lula. Dai veio um nó na cabeça (ou nas cabeças): como pode alguém garantir que alguém está apto a exercer uma função se o primeiro alguém não existe?

A resposta imediata que me veio a cabeça foi: Taxas! Sim paga-se as taxas exigidas e pronto! No frigir dos ovos quem vai arcar com o ônus é o consumidor final mesmo!

E o que tem isso a ver com o assunto: Crédito de Carbono?

O simples fato desse assunto estar na mesma pauta: Não tem uma regulamentação precisa e muito menos cumprida. Mas já é cotado em bolsa!

Ainda existe outra coisa interessante: O tanto de gente especializada no assunto!

Essa parte é de impressionar até mesmo o maior ilusionista do mundo! Esses especialistas são lobos em pele de cordeiro, pois na realidade são lobistas.

Fiquei (e estou) desnorteado.

Amanhã comento alguma coisa interessante sobre o evento, afinal, tinha muita coisa interessante também.

Creme de Papaia Light

Ingredientes:

01 mamão papaia sem sementes, cortado em cubos

01 tijolo de frozen iogurte sabor creme

10 gotas de essência de baunilha

Modo de preparo:

No liquidificador, bata todos os ingredientes. Leve ao freezer durante 04 horas. Retire e torne a bater por mais dois minutos. Leve ao

freezer até endurecer. Sirva em taças individuais.

Rendimento : 24 porções

Valor calórico: 40.5cal por porção

Contribuição da Dra Jocelem Salgado.

“Eu continuo a ser uma coisa só: um palhaço, o que me coloca num nível mais elevado do que o de qualquer político.”

Charles Chaplin

Por que flamenguista só grita MENGO, MENGO, MENGO

Para não passar a vergonha de gritar FRAMENGO, FRAMENGO, FRAMENGO!!!

Sabe porque a “ola” da torcida do Corínthians é perfeita?

Porque todo mundo vai pro estádio algemado…

Hoje vou citar uma experiência em lavouras de cafezais e goiabeiras, experiência essa que ainda aguardo ver como realidade no Brasil.

Quando temos lavouras orgânicas, tratadas com fertilizantes naturais, introdução de minhocas para aumento no volume da população e

conseqüente trabalho das minhocas no solo, temos uma mudança maravilhosa na composição química, física e biológica do solo, não

apenas sentimos isso, vemos ao vivo. A Biota natural também responde a esse tratamento e em decorrência sentimos a pureza do ar ao

caminharmos na lavoura.

Um tratamento excelente, é o efetuado com rochagem, ao invés de calcarear o solo, pois esse tratamento quando efetuado corretamente,

com pó de rocha inoculado com fertilizante natural, substitui a adubação com muita eficácia e economia financeira para o proprietário rural.

Para o consumidor, os produtos ofertados são de qualidade superior e com significativa melhora na aparência, sem falar no sabor, pois

para quem conhece o sabor natural de uma fruta, é covardia dar um fruto produzido com química, caso da agricultura convencional.

Então se é tão bom e valioso assim, penso valer a união das entidades envolvidas, como associações de produtores, sindicatos e entidades

certificadoras para que o ministério da agricultura acate a idéia dos Créditos de Carbono para os agricultores que de fato praticam a

agricultura e deixe um pouco de lado os que praticam a quimioterapia.

Amanhã tem mais… do mesmo!

Nota: A foto apresentada acima, foi feita na festa do morango de Atibaia (2009) ela foi totalmente confeccionada com flores, eternizada pela beleza das flores e do trabalho do artista.

Uma alimentação equilibrada que ofereça cerca de 25 - 30g de fibras por dia e um volume de água de cerca de 2L/dia (cerca de 10 copos), é

capaz de evitar a constipação intestinal (intestino preso). É importante também fazer atividade física regular, pois os exercícios são capazes

de estimular os movimentos peristálticos, proporcionando um trânsito intestinal adequado. Para melhorar a composição da flora intestinal, a

dica fica por conta da ingestão de alimentos prebióticos e probióticos. Alimentos prebióticos são enriquecidos com inulina ou

frutooligosacarídeos. Já os probióticos, são aqueles que contém microorganismos vivos. Fique de olho no rótulo dos alimentos para saber

quais são os melhores pra você!

Se além da constipação, você sofrer com problemas de flatulência (gases), aqui vão algumas dicas:

- reduza o consumo de leguminosas (feijões, ervilhas, grão de bico, etc); cebolas, vegetais crucíferos (brócolis, repolho, couve flor, etc);

alimentos gordurosos e adoçantes à base de frutas. No caso de leguminosas, você pode reduzir o problema colocando os grãos de molho

por pelo menos 4 horas antes de cozinhá-los; para os vegetais crucíferos acrescente especiarias como gengibre, alecrim, ervas ou

sementes de erva doce durante o cozimento.

- evite consumir refrigerantes gasosos, goma de mascar e o uso de canudo por facilitar a ingestão de ar e causarem gases;

- evite consumir laxantes;

- evite consumir altas doses de vitamina C;

- chás de hortelã ou erva doce após as refeições podem ajudar a aliviar o problema.

Se todas essas medidas não forem eficazes, um exame coloproctológico está indicado. Esse exame irá avaliar a causa do seu problema,

excluir a presença de outras doenças e instituir o tratamento adequado. A seguir, uma sugestão de alimentos ricos em fibras que podem

ser consumidos diariamente:

1 tigelinha de sobremesa de granola ou de flocos de cereais integrais (3,5g);

1 torrada integral (2,5g);

2 fatias de pão integral (5g);

1 fruta ou um punhado de frutas secas ou passas (2g);

1 porção de massa de trigo integral, de lentilha, feijões ou ervilhas (7g);

2 porções de legumes (4g);

1 porção de salada de frutas frescas (4g).

Total =28 gramas de fibras

Fonte de Pesquisa:
Guia dos Funcionais.
Dra Jocelem Salgado.

Constipação (intestino preso) / Flatulência (gases)

Muitas pessoas consideram que sofrem de prisão de ventre porque não possuem atividade intestinal diária. Na verdade, é perfeitamente normal que os intestinos funcionem até três vezes por dia ou uma vez a cada dois dias. Os fatores importantes são a regularidade e a passagem fácil de um bolo fecal bem formado.

Há dois tipos de prisão de ventre: a atônica, quando os músculos do cólon estão fracos, e a espasmódica, caracterizada por movimentos irregulares do intestino. A prisão de ventre atônica, que ocorre com maior freqüência, se desenvolve quando a dieta é pobre em líquidos e fibras. O sedentarismo é outra causa comum. A prisão de ventre espasmódica pode ser causada por estresse, problemas neurológicos, hábito de fumar, alimentos que causam irritação da mucosa e obstruções do cólon.

Orientação Nutricional

Uma alimentação equilibrada que ofereça cerca de 25 - 30g de fibras por dia e um volume de água de cerca de 2L/dia (cerca de 10 copos), é capaz de evitar a constipação intestinal (intestino preso). É importante também fazer atividade física regular, pois os exercícios são capazes de estimular os movimentos peristálticos, proporcionando um trânsito intestinal adequado. Para melhorar a composição da flora intestinal, a dica fica por conta da ingestão de alimentos prebióticos e probióticos. Alimentos prebióticos são enriquecidos com inulina ou frutooligosacarídeos. Já os probióticos, são aqueles que contém microorganismos vivos. Fique de olho no rótulo dos alimentos para saber quais são os melhores pra você!

Se além da constipação, você sofrer com problemas de flatulência (gases), aqui vão algumas dicas:

- reduza o consumo de leguminosas (feijões, ervilhas, grão de bico, etc); cebolas, vegetais crucíferos (brócolis, repolho, couve flor, etc); alimentos gordurosos e adoçantes à base de frutas. No caso de leguminosas, você pode reduzir o problema colocando os grãos de molho por pelo menos 4 horas antes de cozinhá-los; para os vegetais crucíferos acrescente especiarias como gengibre, alecrim, ervas ou sementes de erva doce durante o cozimento.

- evite consumir refrigerantes gasosos, goma de mascar e o uso de canudo por facilitar a ingestão de ar e causarem gases;

- evite consumir laxantes;

- evite consumir altas doses de vitamina C;

- chás de hortelã ou erva doce após as refeições podem ajudar a aliviar o problema.

Se todas essas medidas não forem eficazes, um exame coloproctológico está indicado. Esse exame irá avaliar a causa do seu problema, excluir a presença de outras doenças e instituir o tratamento adequado. A seguir, uma sugestão de alimentos ricos em fibras que podem ser consumidos diariamente:

1 tigelinha de sobremesa de granola ou de flocos de cereais integrais (3,5g);
1 torrada integral (2,5g);
2 fatias de pão integral (5g);
1 fruta ou um punhado de frutas secas ou passas (2g);
1 porção de massa de trigo integral, de lentilha, feijões ou ervilhas (7g);
2 porções de legumes (4g);
1 porção de salada de frutas frescas (4g).
Total =28 gramas de fibras